La chanson « When He Sees Me » de la comédie musicale « Waitress » plonge dans les émotions complexes de quelqu'un qui appréhende les incertitudes liées aux rencontres et au fait de tomber amoureux. Les paroles expriment la préférence du personnage pour les faits et les chiffres plutôt que pour l'imprévisibilité des émotions et des relations humaines. Le personnage est prudent et craint la vulnérabilité qui accompagne le fait de laisser quelqu'un de nouveau entrer dans sa vie, s'inquiétant du potentiel de déception et de chagrin.
La chanson capture la lutte interne entre le désir de connexion et la peur d’être blessé. Le personnage envisage les risques liés à une relation amoureuse, comme rencontrer quelqu'un qui pourrait ne pas être digne de confiance ou qui pourrait finalement la laisser tomber. Malgré ces craintes, il existe un espoir sous-jacent de trouver quelqu'un qui l'accepte et l'aime pour qui elle est. Les paroles transmettent un profond désir d’une véritable connexion, tout en reconnaissant les barrières de protection que le personnage a construites autour d’elle.
«Quand il me voit» est une réflexion poignante sur le courage qu'il faut pour s'ouvrir à l'amour. Il met en lumière l’expérience humaine universelle de recherche de compagnie tout en étant aux prises avec le doute de soi et la peur de l’inconnu. La chanson résonne chez tous ceux qui ont déjà hésité à mettre leur cœur en jeu, résumant la vulnérabilité et le courage impliqués dans la quête de l’amour.